วันอังคารที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2553

ก่อนจะมาเป็นSaladBoX

ผมชื่อ เอก ป็นชายวัย 26 ที่ชอบทำอาหารพอควรไม่เชื่อดูร่างดิ แต่ว่าดันมาเป็นกราฟฟิคดีไซน์ ด้วยเพราะเป็นงานที่ทำแล้วสบายใจที่สุด เลยทำได้แค่เป็นลูกจ้างชาวบ้าน และด้วยเป็นคนที่ชอบสรรหาอาหารอร่อยๆมากระแทกปาก ผมเลยไปเจอร้านขายสลัดร้านนึง ไปอุดหนุนเค้าทุกวันจนเกิดความคิดที่ว่าอยากทำสลัดขายอย่างเค้าบ้างเพราะไหนๆก็เป็นสิ่งที่เราชอบกิน

หลังจากที่ผมย้ายมาอยู่กระบี่และทำงานอย่างเดิม ก็ถึงเวลาที่ผมพอจะมีงบเพื่อที่จะทำในสิ่งที่ตัวเองรัก และชอบ(กิน)ซะที ผมได้ค้นหาสูตรน้ำสลัดพร้อมทั้งได้ทดลองทำแบบผิดๆถูกๆ จนแม่บ่นว่าตังค์เปลืองล่ะ และในที่สุดก็ได้สูตรสลัดครีม และสลัดถั่วที่รสชาดดีทีเดียว จึงอยากแบ่งปันความอร่อยให้เพื่อนๆชาวกระบี่ได้ลองชิมลองรับประทานกัน จากนั้นก็เริ่มคิดว่าจะตั้งร้านและร้านของเราต้องมีแบรนด์(แหม....อุส่าเป็นสายดีไซน์ทั้งที)เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือ เพราะสลัดของเราใช้ผักสดๆทุกวัน และล้างอย่างสะอาด น้ำสลัดของเราก็รสชาดเด็ด รับรองว่าถ้าหากได้ชิมแล้วจะติดใจ

ส่วนทำเลที่ตั้งของร้านนั้นสามารถหาได้ง่ายดูปุ๊บรู้ปั๊บว่าเป็นร้านสลัดของเรา รับรองว่าชิมได้ไม่ผิดร้านแน่นอน

แวะมาอุดหนุนกันได้นะครับเพื่อนๆ

ขอบคุณที่มาอุดหนุนนะครับ